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供應缺口讓蛋價有所期 8月或現全年最高價

 

由于去年下半年養殖戶補欄量較大,導致上游供應明顯增加,尤其是在今年上半年突顯出來。在經歷了大半年的虧損后,養殖戶終于走出陰霾,重見光明。   

從全國均價來看,2017年上半年雞蛋行情波動較為頻繁,且漲跌幅度相對明顯,3月份蛋價雖有微幅反彈,但支撐力度較小,曇花一現似的隨即出現下滑。全國均價從年初3.03元/斤跌至4月下旬1.93元/斤,跌幅達到36.30%。從6月份開始再次開啟反彈趨勢,雞蛋均價一躍漲至3.37元/斤,但持續的時間仍然不長,至7月初全國主產區雞蛋均價再次回落至成本線上下波動。
   
整個7月份行情呈現震蕩上行的趨勢,全國均價從月初2.59元/斤漲至月末3.35元/斤,漲幅在29.34%。進入8月,雞蛋價格更是突飛猛進,一度漲至8月8日3.82元/斤。從供應面來看,貨源仍處于緊張的局面,經銷商收購難度較大,下游消化尚可。從圖1中淘汰雞的價格中也可以明顯看出,隨著雞蛋價格的持續上漲,養殖戶淘汰積極性較差,惜售心理濃厚,市場實際成交量十分有限,貨源主要銷往活禽、農貿市場,食品廠對高價抵觸,以消化庫存為主。截至目前,多地海蘭褐淘汰雞棚前收購價格漲至5.00元/斤以上,而且局部或仍有小幅反彈空間。 
   
從河南省的蛋雞存欄情況來看,從去年末開始,存欄量持續下滑,尤其是在今年的5月份,環比跌幅在4%左右,整個上半年多數養殖區域存欄情況減少了20%左右,因此導致下半年的貨源整體比較緊張。雖然在今年6月份蛋價大漲的時候,部分養殖戶補欄了部分青年雞,但根據前期雞苗廠的銷量情況來看,上半年多數雞苗企業銷量至少減少了30%,因此青年雞的補欄量增加只是相對雞苗補欄的情況而言。此部分青年雞在8月份或逐漸進入開產,而在9月份或到了高峰期,因此卓創預計8月份在供應面仍有很大的缺口,暫時貨源緊張的局面難以得到緩解。隨著8月下旬各大院校陸續開學,食品廠開始接貨備貨,需求增加,同時供應面緊俏,因此8月份或許對今年的高價所期待。


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